• 1/4 杯酱油
• 1 一杯水
• 1/3 杯枫糖浆
• 3 汤匙黑麻油
• 2 蒜瓣, 碎
• 1 汤匙切碎的新鲜姜根
• 2 茶匙黑胡椒粉
• 5 去皮, 去骨鸡胸肉减半
• 1 一杯糙米
• 2 杯水
• 2 汤匙太白粉
路线
1. 混合酱油, 1 一杯水, 枫树糖浆, 香油, 大蒜, 姜, 在一个大的密封的塑料袋和胡椒. 搁置 1/3 杯的混合物. 将鸡在袋子上, 密封, 腌至少 2 在冰箱中的小时.
2. 将在一个锅里的饭， 2 杯水, 并煮滚. 覆盖, 减少热量低, 煨 45 分钟.
3. 烤箱预热肉鸡. 烤盘抹油.
4. 从袋中倒入锅中倒入卤汁, 并煮滚. 在玉米淀粉混合, 做饭，搅拌至浓稠.
5. 在准备好的烤盘鸡坊. 保留经常烤炙 1/3 杯腌料, 烤 8 每边分钟, 直到汁液是清澈. 在米饭鸡坊, 和顶部用开水腌料服务.