• 1 Tasse Butter, erweicht
• 1 Tasse brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 Tasse echten Ahornsirup
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 4 Tassen Allzweck-Mehl
• 1/3 Tasse Zucker zum Rollen Cookies vor dem Kochen (noch besser, verwenden Ahorn-Zucker!)
Anfahrt
1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F (175 Grad C). Fett Backbleche.
2. In einer großen Schüssel, Creme die Butter und braunem Zucker. Fügen Sie das Ei, Sirup und Vanille. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Sift zusammen das Mehl, Salz und Backpulver. Stir in Mischung, bis alles gut vermischt ist. Form in 1 Zoll Kugeln und rollen in Zucker. Zeigen auf Backbleche über 2 Zoll auseinander und etwas flach drücken.
3. Bake 8 zu 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Lassen Sie auf einem Kuchengitter abkühlen.