4 lbs geschält, gewürfelten Kürbis
2/3 c Ahornsirup
3 T Butter, gewürfelt
1/2 c gehackte Pekannüsse
Ofen vorheizen auf 400. Mit einem 13×9 pan, besprüht mit Koch-Spray, legte in Butternut-Kürbis, Ahornsirup, Butter und Salz & Pfeffer nach Geschmack. Backen Sie für 35 Minuten oder bis Squash ist zart. Legen Sie in eine Schüssel (kann auch püriert werden) und streuen mit Pekannüssen.