1 gekühlten Tortenboden
1 1/2 Tassen Ahornsirup
3 Eier
6 tb Butter, Raumtemp
1/3 Tasse Zucker
1/4 Tasse brauner Zucker, verpackt
2 Tassen gehackte geröstete Walnüsse
1 tb Vanille
1/4 tsp ( oder weniger) frisch geriebene Muskatnuss
Ofen vorheizen auf 450 Grad. Bereiten Sie den Tortenboden in einem 9-Zoll-pie Platte. Prick Boden und die Seiten mit einer Gabel und Linie Kruste mit einem doppelten Dicke der Folie. Bake 8 Minuten, Folie entfernen und backen eine andere 5 Minuten und kühl. Lower Backofen temp 350.
In einem kleinen Topf bringen Ahornsirup zum Kochen, reduzieren zu einem Simmer, unbedeckt 10-12 Minuten oder bis Sirup auf etwa reduziert 1 Tasse.
Eier mit elektrischen Mixer auf mittlerer bis dick und Zitrone-y farbigen, über 5 Minuten.
In einer anderen Schüssel schlagen Butter bei hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden. Den Zucker und brauner Zucker. Schlagen Sie in Sirup und Eier. Falten in Walnüssen, Vanille und Muskatnuss. Gießen Sie in Tortenboden.
Backen Kuchen auf einem Backblech mit Folie ausgekleidet für 35 Minuten oder bis an den Rändern gesetzt gesetzt. Abkühlen lassen und mit Vanilleeis.