Ingrédients
• 1 à soupe de beurre non salé
• 2 juteuse, pommes aigre-douce, comme Jonathan,’ pelées et coupées en 12 cales chacun
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
• 1/4 cuillère à café de gros sel
Itinéraire
1. Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Ajouter les pommes; cuisiner, retournant une fois, jusqu'à coloration dorée, sur 5 minutes au total. Incorporer le sirop et le sel; réduire à feu doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres, sur 5 minutes. Servir chaud.